Đăng Ngày :

Nha đam nấu đường phèn


Nguyên liệu:

500g nha đam.
200g đường phèn.
500ml nước.

Cách làm:

Nha đam gọt sạch vỏ, cắt miếng vừa ăn, ngâm vào nước muối lợ trong năm phút, sau đó rửa sạch lại bằng nước lạnh, để ráo.
Đường phèn đem nấu với nước cho tan, cho nha đam vào để lửa sôi liu riu trong năm phút. Có thể cho thêm đá khi ăn.

Canh cải bẹ xanh nấu hột vịt muối


Nguyên liệu:

500g cải bẹ xanh.
2 hột vịt muối.
2 lát gừng cắt sợi.
1 lít nước dùng.
1/2 muỗng cà phê hạt nêm.
1/2 muỗng cà phê đường phèn.
1 muỗng cà phê nước mắm, vài giọt dầu mè.

Cách làm:

Đun sôi nước dùng, cho 2 lòng đỏ + 1 lòng trắng hột vịt muối vào, nấu năm phút. Cho cải bẹ xanh + gừng, nấu ba phút, nêm gia vị vừa ăn. Múc ra tô, thêm vài giọt dầu mè cho thơm.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng trong những ngày nắng nóng.
Cho Điểm Bài Viết [ ]
5/5 1 bài đánh giá.
 
Chia Sẻ Qua :   Facebook    Twitter    Google   ZingMe

Những Món Ngon Khác